方舟子，1995年获得美国生物化学博士学位，海归，自称科普工作者。过去多年以打假，反伪名噪一时成为网络名人，其中曾揭露过几位名人作假事件算是做过一些有益于社会的事。然而本文提到的是一个受过良好科学教育的博士，方舟子的科学素养却令人吃惊，特别是方舟子在批评中医药，捍卫转基因争议中所表现出来的意识形态化、政治化，为反对而反对的处事风格，完全背离起码的科学精神和践踏一个科学工作者应有的素养。 方舟子至少十年如一日，坚定不移地跟在洋人屁股后边把中医诬蔑为玄学、巫术、伪科学。当得知中国科学家屠呦呦获得拉斯克临床医学奖、诺贝尔医学奖，成就为西方所公认，特别是屠呦呦说“青蒿素是传统中医药送给世界人民的礼物，对防治疟疾等传染性疾病、维护世界人民健康具有重要意义。青蒿素的发现是集体发掘中药的成功范例，由此获奖是中国科学事业、中医中药走向世界的一个荣誉。”的时候，方舟子如芒在背，大概有一种被人扒了皮的感觉。然而在铁的事实面前方博士没有展现出一个科学家应有的风度，而是利用自己有限的专业知识强词夺理，继续污蔑中医的科学性和实用性。 1.方舟子在《中医：屠呦呦研究的青蒿素和中药有多大关系?》(文章来源：中国青年报)一文首先拿青蒿素是植物提取的化学药不是中药说事，似乎这样就可以堵住人们认为中药也是科学的嘴。然而历史上无数青蒿抗疟记载以及屠呦呦的研发经历明确告诉我们，中医历史上科学地发现和应用过青蒿的抗疟性，否则人们为什么历代不厌其烦地记载一种毫无药用价值的植物。中国古代医学和其它技艺都是师徒相传，没有形成全国统一的规范甚至失传也是屡见不鲜的，不能如方舟子在另一文中提到清朝皇帝没有用过、清朝的御医不知道这味药就全盘否定青蒿抗疟历史记载，进而把整个中医药学污蔑为伪科学，这违背了最起码的科学逻辑。 2.方舟子拿青蒿素几乎不溶于水说事：“葛洪记载的这个偏方是否真的能治疟疾，也是很可疑的。青蒿素几乎不溶于水(所以屠呦呦才用乙醚提取)，用两杯水(东晋的“升”很小，当时一升大约相当于现在的200毫升，也即一杯)浸泡一把青蒿，即使用的是黄花蒿，也不太可能泡出能达到药理浓度的青蒿素”。方在翻译古文时故意误导读者，“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，方不敢面对“绞取汁”，而只强调“不太可能泡出能达到药理浓度的青蒿素”，要么是这位生物医药博士不懂什么叫“绞取汁”，要么就是科研能力太低、科学悟性太差，真的不懂“绞取汁”的提取作用，这恐怕就是为什么拿了博士也只能做一些简单科普工作的原因吧。“绞取汁”显然告诉读者通过绞压榨取青蒿中的汁液。然而单靠绞取可以得到的少量汁液黏附在植物表面很难分离出来，这就需要有水把汁液洗涤出来。有生物学常识者应该知道，青蒿素在青蒿中一定是以某种生物化合物液体形态存在，即使青蒿素结晶的水溶性很低，但不等于这种存在于植物体内液态物质不可以被水洗出。就如同牛奶，脂肪和蛋白质本身是不溶于水的，但不等于微小的油滴不可以分散到水中，形成悬浮物，也就是不透明的乳白液体牛奶。所以拿“青蒿素几乎不溶于水”来否定青蒿抗疟记载，不只是科研素养差的问题，而是一个人的科学态度问题，更是科学家和伪科学工作者的本质的验证。 3.方舟子再拿黄花蒿不是青蒿狡辩，“但是中医所用的那种青蒿(又名香蒿)并不含青蒿素，已被证明对治疗疟疾无效。青蒿素是从与青蒿同属的黄花蒿(又名臭蒿)提取的”，作者想以此证明历史记载青蒿抗疟的不靠谱。同一种植物、中草药在不同的区域、不同历史阶段有不同的名称，历史上记载的青蒿是指的有抗疟性能的黄花蒿还是现在的青蒿重要吗?方博士把自己给绕进去了，因为不管是黄花蒿还是青蒿，他们都是中药。 4.方舟子写道：“青蒿素的发现是许多人分工合作、相互竞争的结果，究竟谁的功劳大，至今争论不休。不过，大家都公认屠呦呦起到的关键作用就是发现青蒿素受热就失去活性，想到了要用乙醚提取。屠呦呦称，她是在东晋葛洪《肘后备急方》一书中看到“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”的说法，才恍然大悟不能加热青蒿。由于这个故事，人们会说青蒿素的发现至少受到了中医的启发，葛洪也因此成了“东晋名医”。其实葛洪是个炼丹的术士，《肘后备急方》则是收集民间的偏方，并没有用到阴阳五行、辨证配伍，与中医中药没有关系”。方的此段文字给人一种为了攻击中医药，到了不择手段、甚至采用挑拨离间、恶语中伤古人的印象。 《青蒿素的故事》一文开门见山地介绍此药发明背景。“青蒿素的研究发端于六十年代越南战争。当时交战双方都面临一个重大的问题：真正倒在枪林弹雨中的士兵远没有因为疟疾而失去战斗力的人数多。雪上加霜的是，这里的疟原虫已经对当时的特效药氯奎产生了抗药性。美国军方财大气粗，不惜工本，筛选了20多万种化合物，也没有找到理想的结果”。作为一个美国生物化学博士应该知道“美国军方财大气粗，不惜工本，筛选了20多万种化合物，也没有找到理想的结果”的意义。中国通过发掘中药宝库，最终焕发青蒿抗疟的青春，为人类抗击疟疾做出极大的贡献，说“青蒿素是传统中医药送给世界人民的礼物，对防治疟疾等传染性疾病、维护世界人民健康具有重要意义。青蒿素的发现是集体发掘中药的成功范例，由此获奖是中国科学事业、中医中药走向世界的一个荣誉”当之无愧。 5.方舟子如果是一个真正的科学工作者，有一分的科学精神，早就应该到一个正规的中医院开展认真的临床观察和验证中医到底是不是他所说的玄学、巫术、伪科学，用确凿的证据和数据说话，而不是跟在洋人屁股后面，人云亦云。 |
